Bambus er det største medlem af græsfamilien. Her diskuterer vi den videnskabelige klassificering af bambus, deres vækstmønster, foretrukne temperaturzoner og anvendelighed i hverdagen.
Vidste du?
Bambus bruges til at fremstille hjelme, cykler og endda biler! Ja, bambus er det nye stål, der bruges til at fremstille lettere, edgier og miljøvenlige designs.
Bambus er den hurtigst voksende plante på jorden og er i stand til at nå sin fulde højde og spredes inden for en enkelt vækstsæson. Vækstaspektet ved bambus kan bestemme, om det er en sammenklumpet eller løbende art. Bambus er stedsegrønne planter, der hører til Poaceae familie af græs. Dette kæmpe græs er hårdt nok til at opretholde barske vintre, tørke såvel som den kvælende fugtighed i tropiske regioner. Der er mere end 10 slægter af bambus, der er opdelt i 1.450 arter.
I modsætning til græs er bambusstilken ofte træagtig udefra, har knuder og er fibrøs indefra. Bladene er smalle og slanke, og længden afhænger i de fleste tilfælde af størrelsen på bambusplanten. I nogle brogede arter har løvet og stilkene forskellige farver og mønstre, som hjælper med at skelne den ene art fra den anden. Følgende information vil tydeliggøre forskellene mellem typerne af bambus og deres voksende vaner og foretrukne habitat.
| Bambus videnskabelig klassificering | |
| Kongerige | Plantae |
| Bestille | Poales |
| Familie | Poaceae |
| Underfamilie | Bambusoideae |
| Bambusoideae-grupper | 1. Oryzodae 2. Bambusodae - Supertribe |
| Supertribe | Bambusodae |
| Stamme | Bambuseae |
| Bambuseae-abonnementer |
|
Dele af en bambus
Rhizom: Den underjordiske stilk eller grundstammen af bambus er kendt som jordstængler. Disse jordstængler udvikler kulmer og rødder, der vokser sidelæns.
Knop: Det nye skud, der udvikler sig på jordstænglen.
Skyde: Den nye kulme, der kommer ud af den underjordiske opløbet.
Kulm: Bambusstammen findes under kulmantlerne.
Culm Sheath: Det beskyttende lag af blade findes på nye skud og kulmer. Skeden falder af, når kulmen har udviklet sit træagtige ydre træ og nået sin modne højde.
Knude: Ringene til bambusstammen findes under kulinarerne. Knuden er skillevæggen eller mellemgulvet, der deler bambusens hule stilk.
Internode: Den del af stilken, der er hul og viser forskellige farver og mønstre i henhold til forskellige bambusarter.
Bambus vækstmønster
Monopodial - Løbende bambus
Ligesom navnet antyder, er løbende bambus hurtigt voksende arter, der spredes hurtigt og dækker store mængder jord og derved gør dem invasive i naturen. Da monopodiale eller løbende bambus findes i koldere zoner, har disse bambuer jordstængler, der vokser vandret og spredes meget på jagt efter fugt og sollys. Stænglerne af en løbende bambus vokser på en invasiv måde og kan vokse væk fra sin mor eller domænebambus. Sådanne bambus kan dække mere end 15 meter jord inden for et år og er i stand til at producere flere kulmer på et enkelt rhizom. Væksten af disse bambuer kan begrænses ved at rive rødderne efter hvert par meter for at forhindre jordstænglerne i at producere flere kulmer.
Sympodial - Klumpende bambus
Klumpende bambus er langsomt voksende arter, der vokser i store U-formede klynger eller klumper af kulmer. Denne type bambus er ikke-invasiv, fordi hvert rhizom kun producerer en enkelt kulme. I modsætning til løbende bambus er jordstænglerne selvindholdende og spire nær moderplanten. Nye skud vises fra jorden om sommeren og vokser hurtigt derfra. Klumpende bambus består af både kæmpe såvel som dværgarter, hvilket gør dem ideelle til bymiljøer. Selvom denne type bambus trives i varme tropiske klimaer, kan den også findes i koldere områder, der oplever frost.
Underfamilie Bambusoideae
Bambusoideae er klassificeret som en underfamilie af græsfamilien Poaceae og består af to hovedgrupper, som er:
Oryzodae: Disse er urteagtige eller ikke-træagtige græs. Oryzodae betragtes ikke som ægte bambus, for i modsætning til bambus har denne type græs ikke ubestemt blomsterstand, seks stammer og tre stigmaer, kulmer eller knuder. Oryzodae-gruppen omfatter 13 stammer, som er som følger:
- Oryzaceae
- Anomochloeae
- Anomochlooideae
- Diarrheneae
- Ehrharteae
- Olyreae
- Oryzeae
- Oryzoideae
- Phaenospermatae
- Phareae
- Phyllorhachideae
- Streptochaeteae
- Streptogyneae
Bambusodae: Superstammen Bambusodae inkluderer stammen Bambuseae. Denne stamme omfatter ca. 1000 identificerede bambusarter og 91 slægter. Slægterne fra Bambuseae-stammen inkluderer kun træagtige bambus, som yderligere er opdelt i 9 underordninger. Subtribuerne af bambuseae er som følger:
- Arthrostylidiinae
- Arundinariinae
- Bambusinae
- Chusqueinae
- Guaduinae
- Melocanninae
- Nastinae
- Racemobambodinae
- Shibataeinae
Bambus temperaturzoner
Neotropiske træagtige bambus
Neotropiske træagtige bambus findes i Central- og Sydamerika, Mexico og Caribiske øer. Det menes, at stammen Chusqueinae er den ældste blandt de tre typer bambus og stammer fra Sydamerika. Woody bambus har blade, der er ligule og danner en kulme og skede for at beskytte skuddene. Neotropiske bambus har tre underordninger, som er:
- Arthrostylidiinae
- Chusqueinae
- Guaduinae
Tempererede træagtige bambus
Tempererede bambus er koldt hårdføre og tåler temperaturer under 20 ° Fahrenheit. Denne type bambus vokser i USDA-zoner på 5-8 og er hjemmehørende i Madagaskar, Afrika, Sri Lanka, det sydlige Indien og Sydøstasien. De to underordnede tilhørende tempererede bambus er:
- Arundinariinae
- Shibataeinae
Paleotropiske træagtige bambus
De 460 arter af paleotropiske bambus er spredt over hele Asien, Indien, Sri Lanka, Afrika, Australien og Madagaskar. De fire underordninger, der tilhører paleotropiske træagtige bambus er:
- Bambusinae
- Melocanninae
- Nastinae
- Racemobambodinae
Populære typer bambus og deres anvendelse
Stillads og konstruktion
Bøjelighedens bøjelighed gør det til et passende materiale til konstruktion af broer, huse og til brug som stillads. I filippinske er nipa-huse lavet udelukkende af bambus og tåler fugt og varme. Bambusplanker komprimeres og behandles også til fremstilling af gulve, vægge og lofter til huse. Den største fordel ved at bruge bambustømmer er, at det kan skæres uden at dræbe planten. Dette unikke aspekt af bambusen har gjort det til et ekstremt populært valg blandt miljøbevidste personer. Nogle af de ofte anvendte bindingsværksbambusarter er anført nedenfor.
- Kæmpe træbambus - Bambusa oldhamii
- Petung bambus - Dendrocalamus Asper
- Sort asper - Dendrocalamus asper var. Sort
- Fløjlsbambus - Dendrocalamus brandisii
- Atter bambus - Gigantochloa atter
- Jernbambus - Dendrocalamus strictus
- Taiwan kæmpe bambus -Dendrocalamus latiflorus
- Columbian tornet bedst - Guadua angustifolia
- Gul bambus - Gigantochloa apus
- Balcooa - Bambusa balcooa
- Kæmpe bambus - Dendrocalamus calostachys
- Java sort - Gigantochloa atroviolacea
- Røgelse bambus - Phyllostachys atrovaginata
- Gylden firkantet stilk - Chimonobambusa quadrangularis
- Tropisk blå bambus - Bambusa chungii
- Tinwa bambus - Cephalostachyum pergracile
Guadua angustifolia menes at være den stærkeste bambus i verden.
Gulvbelægning og møbler
Bambus er et bindingsværksgræs, vokser hurtigt og er således tilgængeligt i masser til kommerciel brug. Populariteten af eksotiske bambusmøbler steg i det 18. og 19. århundrede, da vestlige lande begyndte at bestille efter specialfremstillede designs. På den anden side har bambusgulve vundet popularitet for nylig og hyldes som den langsigtede erstatning for trægulve. Forarbejdet bambus er ikke kun robust, den er også modstandsdygtig over for fugt, varme og skadedyr. Følgende er nogle bambusarter, der bruges til fremstilling af møbler og gulve.
- Moso bambus - Phyllostachys edulis
- Timor sort bambus - Bambusa lako
- Kloster bambus - Thyrostachys siamensis
- Balcooa bambus - Bambusa balcooa
- Allgold - Phyllostachys bambusoides 'Allgold'
- Yellow Groove Vivax - Phyllostachys vivax 'Huangwenzhu'
- Castillon inversa - Phyllostachys bambusoides 'Castillon Inversa'
- Kimmei Vivax - Phyllostachys vivax 'Huangwenzhu Inversa'
- Bengal bambus - Bambusa polymorpha
- Spineless indisk bambus - Bambusa tulda
- Gylden almindelig bambus - Bambusa vulgaris
- Rawnal - Dendrocalamus longispathus
- Tursing - Dendrocalamus strictus
- Mautak - Melocanna baccifera
- Japansk træbambus - Phyllostachys bambusoides
- Pring tutul - Bambusa maculata
Frisk bambus tørres i en form eller bøjes ved hjælp af varme til fremstilling af møbler.
Spiselige bambus
Bambusskud er en basisfødevarer i hele Asien og er ekstremt nærende. Næsten alle typer bambus kan indtages, men nogle foretrækkes frem for andre på grund af deres smag og størrelse. Bambusskud skal høstes, så snart de er en fod høje. Da nogle skud indeholder cyanid, skal skuddene koges og udvaskes inden forbrug. Når skuddene er kogt, kan de opbevares i to uger, hvis de gennemblødes i koldt vand og opbevares i køleskabet. Vandet skal udskiftes hver dag for at fjerne toksiner og forhindre skuddene i at rådne. Under tilberedning af bambus skal skuddene koges i 30-45 minutter for at fjerne deres bitre smag. Det kogte vand må ikke bruges til madlavning og skal drænes. Nogle lækre spiselige bambusarter er nævnt nedenfor.
- Kæmpe træbambus - Bambusa oldhamii
- Sri Pratchin - Dendrocalamus asper cv 'Hitam'
- Philippines Sweet shoot bambus -Dendrocalamus sikkimensis
- Ny Guinea spiselig bambus - Nastus elatus
- Muli bambus - Melocanna baccifera
- Moso - Phyllostachys heterocycla var. pubescens
- Spiselig sur bambus - Acidosasa edulis
- Firkantet bambus - Chimonobambusa macrophylla
- Kan-Chiku - Chimonobambusa marmorea 'variegata'
- Tornet bambus - Chimonobambusa pachystachys
- Bambusa levis - Gigantochloa levis
- Hongke-leizhu - Phyllostachys incarnata
- Sweet shoot bambus - Phyllostachys dulcis
- Elegant bambus - Phyllostachys elegans
- Hornbambus - Phyllostachys fimbriligula
- Fuyang wubujizhu - Phyllostachys nigella
- Nude kappe bambus - Phyllostachys nuda
- Anji gylden bambus - Phyllostachys parvifolia
- Ziputou-Shizhu - Phyllostachys nuda 'Ink-finger'
Bambusa oldhamii skud er store, ømme og smagfulde. Disse skud er også dåse og sælges kommercielt.
Værktøj og redskaber
Bambus bruges til fremstilling af redskaber, værktøjer og udskæringer. Faktisk i de fleste asiatiske lande er redskaber til daglig brug som spisepinde, bordmåtter, skeer, dampere og kolber lavet med bambus. Rødderne af døde bambusplanter bruges til fremstilling af væghængninger og håndværksgenstande såsom udskæringer og prydstokke. Følgende er nogle typer bambus, der bruges til fremstilling af redskaber, værktøjer og udskæringer.
- Slanke vævere - Bambusa textilis var. 'Gracilis'
- Spineless indisk bambus - Bambusa tulda
- Kæmpe bambus - Dendrocalamus giganteus
- Muli bambus - Melocanna baccifera
- Kloster bambus - Thyrsostachys siamensis
- Bambus - Phyllostachys pubescens
- Tibetansk prinsesse - Himalayacalamus asper
- Buddhas mave - Bambusa tuldoides 'Ventricosa'
- Alphonse Karr - Bambusa multiplex var. Alphonse Karr
- Sort brandisii bambus - Dendrocalamus brandisii var. sort
- Mahal bambus - Bambusa longispiculata
- Pervariabilis - Bambusa pervariabilis viridistriata
- Punt pole bambus - Bambusa tuldoides
- Hitam - Dendrocalamus asper cv. hitam
- Membranaceus - Dendrocalamus membranaceus
- Indo bambus - Dendrocalamus asper Indo
- Busket bambus - Bambusa oliveriana
Den thailandske søde ris eller khao lam koges og serveres i bambus.
Musikinstrumenter
Bambusplanten har været brugt til fremstilling af musikinstrumenter siden århundreder. Instrumenter såsom panfløjter, regnfremstillere, australsk didgeridoo, koreansk Danso og Dangjeok, indisk fløjte eller bansuri, japansk Komabue, shakuhachi og Kagurabue er overvejende lavet af bambus. Hul bambusarter med tynde kulmer vælges med det formål at fremstille musikalske blæseinstrumenter. Bambus-internodeens omkreds og hul hjælper med at bestemme instrumenternes skala. Følgende er nogle af de populære typer stoklignende bambus, der bruges til fremstilling af disse musikinstrumenter.
- Paraply bambus - Fargesia murielae
- Arnhem land bambus - Bambusa arnhemica
- Madaké bambus - Phyllostachys bambusoides Sieb. et Zucc.
- Sort bambus - Phyllostachys nigra 'Punctata'
- Carrizo - Chusquea liebmannii
- Mexicansk klatrebambus -Chusquea coronalis
- Ghost bambus - Dendrocalamus minor var. Amoenus
- Himalaya grædende bambus -Drepanostachyum falcatum
- Khasia bambus - Drepanostachyum khasianum
- Bisset bambus - Phyllostachys bissetii
- Columbian tornet bedst - Guadua angustifolia
- Red Margin bambus - Phyllostachys rubromarginata
Red Margin bambus er ideel til fremstilling af musikalske blæseinstrumenter, fordi den har lange internoder og stærke vægge
Dværg indendørs bambus
Der findes dværgbambus-sorter, som kan dyrkes indendørs i potter og beholdere. Indendørs bambusvarianter skal have meget pleje og opmærksomhed, delvis skygge og masser af fugt. Små bambus-sorter kan også bruges til at lave hække, som dekorative tilføjelser til landskaber og placeres ved indgangen til kommercielle bygninger og huse. Følgende er nogle af de bedste dværgbambus-sorter, der kan dyrkes indendørs.
- Malaysisk dværggrøn - Bambusa heterostachya
- Alphonse Karr - Bambusa multiplex var. Alphonse Karr
- Kinesisk gudinde - Bambusa multiplex 'Riviereorum'
- Buddha mave - Bambusa tuldoides 'ventricosa'
- Kimmei Buddhas mave - Bambusa ventricosa 'Kimmei'
- Gylden firkantet stilk -Chimonobambusa quadrangularis
- Firkantet stilk bambus -Chimonobambusa quadrangularis 'Yellow Groove'
- Shiroshima - Hibanobambusa tranquillans 'Shiroshima'
- Fiskestang bambus - Phyllostachys aurea
- Pygmy bambus - Pleioblastus pygmaeus
- Dværg greenstripe - Pleioblastus viridistriatus
- Dværg hvidstrip - Pleioblastus fortunei
- Pil bambus - Pseudosasa japonica
- Temple bambus - Semiarundinaria fastuosa
- Grøn tempelbambus - Semiarundinaria fastuosa 'Viridis'
En dværgkultur af bambus, der dyrkes indendørs.
Tekstil
Bomuld erstattes gradvist med bambus til fremstilling af stof, men der er stadig meget at gøre for at bringe bambusstof ind på det almindelige marked. I øjeblikket er behandling af bambus til stof dyrt og bruger barske opløsningsmidler. Bambusa textilis bruges ofte til fremstilling af tekstil, fordi bladene og pitten fra dens tyndvæggede kulmer er lettere at mos. Den resulterende trådlignende papirmasse anvendes til vævning. Følgende typer bambus bruges ofte til fremstilling af stof.
- Moso bambus - Phyllostachys edulis
- Mørke vævere - Bambusa textilis var. 'Fasca'
- Slanke vævere - Bambusa textilis var. 'Gracilis'
- Emerald bambus - Bambusa textilis 'Mutabilis'
- Glatte vævere - Bambusa textilis var. 'Glabra'
Bambusgarn blandes med bomuld, hamp eller spandex for at skabe stof med varieret struktur.
En bambusplante blomstrer normalt efter at have nået slutningen af sit liv og vil dø kort efter. Ikke desto mindre blomstrer nogle typer bambus årligt og ødelægger ikke selv som andre.
Frugterne produceret af bambus er også spiselige og nydes af mennesker såvel som dyr. Derfor, da hver del af bambusen kan bruges til noget eller det andet, er det en af de mest gavnende planter på jorden.
