Permakultur er et landbrugssystem, der følger den naturlige cyklus af vores økologiske system, for at producere landbrugsvarer på en måde, så landbrugets produktivitet såvel som bæredygtighed opretholdes.
Udtrykket 'permakultur' er et portmanteau-ord for 'permanent landbrug' og 'permanent kultur'. Permakultur er grundlæggende et landbrugssystem, der fokuserer på den naturlige måde at praktisere landbrug på, vedligeholde det økologiske system og ikke nøje overholde de systemer, der følges i det moderne landbrug. Dette system blev designet og udviklet af to australiere ved navn Bill Mollison og David Holmgren. Permakultur er defineret af Millison som, ”En filosofi om at arbejde med snarere end imod naturen; af langvarig og tankevækkende observation snarere end langvarig og tankeløs arbejde; og at se på planter og dyr i alle deres funktioner i stedet for at behandle ethvert område som et enkelt projektsystem. ”
Etikken og de værdier, som dette permakultursystem er baseret på, er:
1. Jordpleje
Jordpleje betyder, at vi mennesker skal forsøge ikke at øge situationer, hvor vi ødelægger eller omkommer den naturlige funktion af vores planetjord. Da dette igen vil føre til konsekvenser, der tvinger udryddelsen af mennesker. Vi er nødt til at forstå, at vi kun er en del af jorden og ikke dens erobrere. Hvis andre dyr og skabninger ikke vil eksistere, eksisterer vi ikke også. Der kan ikke være noget bedre eksempel end global opvarmning for at forklare dette.
2. Folk bryr sig
Princippet om omsorg for mennesker kan også betegnes som princippet om samarbejde. Princippet om, at mennesker bryr sig om permakultur, betyder, at vi alle skal arbejde sammen og hjælpe hinanden i stedet for at konkurrere. Man kan ikke udvikle et samfund ved kun at hjælpe sig selv og blive alene. For at leve i en bedre kultur og et samfund er vi nødt til at arbejde sammen og forblive sammen.
3. Fair Share / Indstillingsgrænser for befolkning og forbrug
Fair andel angiver lige ret til at bruge naturressourcer af alle individer. Naturressourcerne er knappe, og derudover ejer ingen det virkelig. Derfor bør hver og en få den andel af, hvad de fortjener. Disse ressourcer bør ikke koncentreres på få hænder, men fordeles optimalt.
Fordele ved permakultur
Efter at have set på, hvad permakultur er, lad os nu se på fordelene.
Reducerede omkostninger
Ved at bruge alle de naturlige komponenter i økosystemet som at kompostere affaldet til nyttigt organisk stof og gødning sparer du en masse penge, som du ellers ville bruge på konventionelt landbrug.
Mindre affald
I permakultur genanvendes affaldsprodukterne og gødes tilbage til jorden i form af kompost. Når du først har fulgt denne praksis, bliver affaldsmaterialet senere brugt som en naturlig gødning. Der er mindre spild, fordi alle de nuværende ressourcer udnyttes optimalt.
Kemisk resistens
I permakultur bruger man naturlig gødning og barkflis til landbrug og havearbejde. Dette hjælper dig med at modstå dine produkter fra at blive udsat for de skadelige kemikalier, der bruges i pesticider. Landbrugssystemet fulgt i permakultur vil lade de naturlige rovdyr i økosystemet udføre pesticidernes funktioner for dig.
Mindre forurening
Hvis du bruger den mest naturlige måde at dyrke landbruget på, er der ingen måde, du kan øge forureningen på. Faktisk vil den zone, hvor permakultur praktiseres, være fri for forurening.
Udvikler fællesskabsværdier
Når du anvender Permaculture-systemet, udvikler du automatisk værdier som at skabe forurening, hjælpe dine medmennesker og kun bruge, hvor meget du har brug for.
Zoneinddeling
En vigtig del af permakultur er zoneinddeling. Zoneinddeling betyder at arrangere produkterne afhængigt af, hvad der modner først, og hvad der kræver mere opmærksomhed. På denne måde plukkes de modne frugter og grøntsager først og de sidstnævnte, når og når de modnes.
Selvtillid og mangfoldighed
Man kan producere en bred vifte af produkter i hans / hendes land. Permakultur frembringer følelsen af selvtillid, da man kan vokse hvad han har brug for og forbruge det. Også, hvis der er noget overskud, så er der måder at bevare dem og bruge dem senere.
Fremmer Green Living
I permakultur bruger man naturlig gødning, naturlige pesticider og ferskvandsreserver. Det fremmer utvivlsomt en grøn livsstil i baghaven.
Nyttigt til at forbedre miljøforholdene
Permakultur lærer os forskellige måder at opnå tilstrækkeligt og bæredygtigt landbrug på en måde, der er gavnlig for miljøet. De, der følger denne kultur, producerer landbrugsvarer ved hjælp af en harmonisk integration af menneskelige boliger, mikroklima, planter, dyr, jord og vand på en produktiv og stabil måde.
Kan anvendes i allerede fungerende systemer
Permakultur kan anvendes i forskellige landbrugssystemer, der allerede fungerer. Skønt det er nødvendigt, at landet er egnet til det. Permakultur kan praktiseres i områder, hvor landbrug traditionelt udøves og ikke er placeret i et kommercielt udviklet område, hvor de fleste af bestanddelene i vores økologiske systemer er omkommet.
Systemet og konceptet, der følges i permakultur, lyder meget lovende med hensyn til at opretholde det økologiske system godt og også med at bringe selvtillid til landmændene eller dem med skovhaver ved hjælp af implementering af bæredygtige og produktive gårde og haver. Det handler grundlæggende om at gå tilbage til den traditionelle landbrugsmetode, der inkluderer funktionerne i økologisk landbrug, agroskovbrug, bæredygtig udvikling og anvendt økologi. Og der ser virkelig ikke ud til nogen anden måde at redde jorden fra de ulykker, der er skabt af os.
