Den koreanske melon, en kølig, undertempereret afgrøde, vokser godt i drivhuse, åbne marker og hjemmegårde. Ved hjælp af instruktionerne om, hvordan man dyrker koreanske meloner, der findes her, plant deres kimplanter og vælg søde og smagfulde meloner lige fra vinstokken i sommer.
Vidste du?
Meget sød frugt har brug for varmt vejr for at modne. Meloner, der modnes på vinstokke, når vejret er varmt og tørt, er de bedste og sødeste meloner.
Den koreanske melon dyrkes primært i Korea, Kina og Japan. Det dyrkes også nu i Hawaii og Californien. Det mistænkes for, at denne melon skal have sin oprindelse i Østindien og derefter blev introduceret til Kina. Disse dage er frugten tilgængelig i næsten alle dele af verden. I modsætning til andre meloner kommer den koreanske melon med tynd hud og små, bløde frø. Det hvide kød er sprødt, sødt og smagfuldt. Både skorpen og frøene er spiselige. Smagen svarer til en pære- eller honningdugmelon.
Det er let at dyrke koreanske meloner, hvis du bor i et køligt, under tempereret område. Frugten tilhører familien cucurbitaceae. Der findes flere arter, sorter og hybrider af denne frugt. Sunghwan og Gotgam, de to vigtigste populære sorter af denne årlige urteagtige plante, har større sygdomsresistens end andre sorter. De er kendt for de nærende og smagfulde frugter, de producerer.
Instruktioner til dyrkning af koreanske meloner
Jord
Køb frø af god kvalitet fra en autentisk forhandler. Meloner vokser godt i let sur, frugtbar og godt drænet jord (for god luftcirkulation). Jordens pH kan være mellem 6,0 og 6,5. Om foråret, når jorden er relativt varm (ikke flere chancer for frost), løsnes jorden til mindst 12 inches dyb. Forbered et 3-tommers kompostlag. Tilsæt en lille mængde organisk gødning (5-10-10 gødning). Opret små, men brede hævede bakker (6-8 tommer høje, flade toppe) i jorden, når meloner vokser på vinstokke. Planterne ville forgrene sig og spore. Placer tre til fem frø pr. Bakke, omkring to inches fra hinanden og en tomme dyb. Vand planterne omhyggeligt. Lad jorden blive moderat tør inden vanding. Disse planter tåler ikke frost, kold og våd jord. Se kimplanterne, når de vokser. Fjern de svagere. Lad to planter (der ser højere ud) vokse på en bakke. Lad der være 2 fod mellemrum mellem to naboplanter i træk og 6 til 8 fod mellemrum mellem hver to række. Du skal muligvis transplantere planterne i overensstemmelse hermed. Under plantningen af kimplanterne skal hullerne være så dybe og brede som rodkuglerne.
Dem, der bor i koldere regioner, kan plante frøene indendørs og kan transplantere dem udendørs, når vejret er varmt (når jordens temperatur er over 60 ° F). De, der kun vil plante dem udendørs, kan lægge sort plastbarkflis over jorden i slutningen af vinteren for at holde jorden varm.
Da planter, der tilhører cucurbitaceae, har tendens til at krydse let, skal du lade tilstrækkelig plads mellem to forskellige typer eller sorter af meloner. For at undgå enhver form for utilsigtet krydsbestøvning skal du plante dem væk fra deres fætre (som agurker, squash og græskar).
Temperatur
Koreanske meloner vokser godt ved temperaturer mellem 60 og 84 ° F. De vokser bedst med dagtemperaturer mellem 75 og 84 ° F. og nat temperaturer mellem 60 og 75 ° F.
Sol
Planterne har brug for fuld sollys hele dagen. De vokser godt i områder, hvor somrene varer i 3-4 måneder. De har brug for omkring 50 - 55 varme dage for at vokse.
Vanding
Oprindeligt kræves mindst to inches vand for at sætte jorden. Når de har slået sig ned, skal planterne have brug for mindst 1 - 2 tommer vand om ugen. Planterne er tørkebestandige, når de dyrkes i fugtighedsbevarende jord. Det anbefales at vande dem om morgenen på jordniveau ved hjælp af drypvanding. Tørring af bladene før aften hjælper med at forhindre svampesygdomme. Regelmæssig vanding er vigtig, når frugten udvikler sig. Når frugterne er tæt på at være modne, skal du ikke vandre planterne. Vand dem kun, hvis de viser tegn på varmestress, såsom visning. Vanding af dem, når frugterne er næsten modne, kan resultere i kedelige, vandige frugter.
Mulching
Spred ca. 2 tommer organisk barkflis i en 2-fods cirkel omkring hver plante. Spred det jævnt. Mulching ville hjælpe jorden med at bevare fugt. Desuden vil det bremse væksten af ukrudt omkring planten.
Gødning
Bland 1 spsk. af 33-0-0 gødning i jorden, 2-3 inches væk fra bunden af en plante, en uge efter at planten blomstrer. Bland gødningen godt ind i det øverste 2-tommers lag af jorden. Vand planten omhyggeligt.
Skadedyrskontrol
Bladlus, squashbugs, agurkbagler og forskellige andre skadedyr vil sandsynligvis angribe disse planter. De er modtagelige for bakteriel visning. Meldug kan påvirke frugtens smag og kvalitet. Det er bedre at plante skadedyrsresistente sorter. Tag 1 kop mælk og tilsæt 6 kopper vand til den. Sprøjtning af denne blanding hver anden uge i løbet af anden halvdel af sommeren kan hjælpe med at slippe af med meldug. Brug så vidt muligt ikke kemikalier til skadedyrsbekæmpelse. Sprøjtning af unge planter med kaolin ler kan beskytte planterne mod biller. Kaliumbicarbonat (eller bagepulver) spray kan forhindre meldug. Du skal afskære og ødelægge de berørte grene. Crop rotation hjælper med at minimere skadedyrsproblemer.
Høst
Moden frugt har lysegul hud. Disse ovale meloner kan have en vægt på ca. 300 - 500 g på høsttidspunktet. Modne frugter kan let hentes fra vinstokken. Du behøver ikke at lægge pres på stilken, mens du fjerner frugten. Du kan også bedømme frugtens modenhed ud fra dens aroma. Hvis dagene er meget varme, kan meloner modne på vinstokke.
Almindelige problemer
Bare rolig, hvis planterne blomstrer, men ikke sætter frugt. De tidligste blomster er ofte mandlige (pollenbærende), så de kan ikke udvikle sig til frugt. Kun de kvindelige blomster (pistillat, med små pærer i bunden) ville blive til meloner. I tilfælde af manglende bestøvning falder både blomsten og frugten til sidst af stammen.
➺ Dårlig smag af frugten kan være en konsekvens af vejret: overskyet under modning, for varmt, for meget eller for lidt vand eller en kombination af faktorer.
➺ Mangel på væsentlige elementer, f.eks. Godt drænet frugtbar jord, befrugtning, vanding osv. Kan svække planterne, og svage planter vil sandsynligvis blive angrebet af skadedyr.
Gem frøene
Du kan spise gule koreanske meloner med deres hud og frø. Men fjern nogle frø og spred dem på et papir. Du kan så så disse lufttørrede frø i din have det næste år.
Koreanske meloner er meget letfordærvelige. Når du er høstet, skal du forbruge dem inden for en uge. Du kan opbevare hele, uklippte meloner i op til 5 dage ved stuetemperatur. Skårne meloner kan pakkes ind i plastik og kan opbevares i køleskab i et par dage. Hvis du har overskydende meloner, skal du skære dem i små terninger eller kugler, pakke bidderne i beholdere, efterlade hovedplads og fryse dem.
